La manifestazione ha preso il via nel 1994 con il nome “Une dégustation de vins de 31 grands producteurs italiens”, nata per volontà dell’allora Istituto per il Commercio Estero e della rivista Civiltà del bere e realizzata consecutivamente per 25 anni con l’obiettivo di affrontare un mercato che mostrava grande interesse per i vini italiani ma che, a causa del regime monopolistico del Paese, necessitava di interventi specifici. Furono organizzati incontri mirati con i responsabili dei Monopoli con i quali fu possibile aprire un dialogo che si è consolidato negli anni favorendo una sempre maggiore conoscenza delle dinamiche di mercato. Il programma delle degustazioni si è arricchito negli anni di altre due tappe: Vancouver-Calgary oltre alle storiche Toronto e Montréal.
L’edizione di quest’anno prevede – tra gli altri – momenti dedicati ai produttori, agenti e importatori che più hanno favorito e sostenuto lo sviluppo del nostro export vinicolo in Canada.

In base ai dati a disposizione fino a febbraio 2020, il valore dell’import di vino italiano in Canada negli ultimi 10 anni è aumentato in modo esponenziale passando da 350 milioni a 553 milioni di dollari canadesi, con una crescita del 58% sostenuta dalla grande varietà di prodotti proposti. L’Italia è il primo esportatore di vino in Canada in termini di volumi con 79 milioni di litri forniti nel 2019 e una crescita del 2% rispetto al 2018 contro una diminuzione delle importazioni dal mondo dell’1%. Secondo le previsioni di Euromonitor International, le vendite di vino in Canada registreranno nei prossimi 5 anni una crescita annua composta dell’1,9% in quantità e del 3,6% in valore. Il Canada è un Paese ad alto consumo di bevande alcoliche con una spesa procapite pari a 748 dollari di cui 246 dollari sono riservati all’acquisto di vino. Secondo i dati pubblicati da Statistics Canada, nel 2018 i Canadesi hanno speso complessivamente 7,5 miliardi di dollari per l’acquisto di vino, con crescite significative nelle province più popolate dell’Ontario e del Québec.